商用凈水設備壓力罐在整個凈水系統中扮演著至關重要的角色，其作用主要體現在以下幾個方面：
儲水功能： 壓力罐內部有一個空氣室和一個水室。當水進入凈水器系統時，一部分水會進入壓力罐的水室，此時空氣室中的空氣被壓縮，壓力罐內的水壓升高。這種設計使得壓力罐能夠儲存一定量的凈化水，以備用戶隨時取用。例如，當用戶需要大量用水時，壓力罐可以迅速提供所需的水量，而不需要等待凈水器重新制水。
平衡壓力和穩定水流： 壓力罐通過水的流入和流出、空氣的壓縮和釋放等過程，穩定并平衡了凈水器系統的工作壓力。當用戶使用凈水器取水時，壓力罐內的水開始流出，同時從水源端會有一定的水流重新進入壓力罐的水室，這樣水室內的水量保持相對穩定，能夠平衡進出水的壓力差。這種平衡作用不僅可以滿足大量的用水需求，而且可以避免商用凈水設備內安全閥、自動供水閥以及凈水泵頻繁工作，有效延長商用凈水設備的使用壽命。
減少系統工作頻率并延長壽命： 配備壓力罐的商用凈水設備在取水時，取水前段的存水量為壓力儲水桶中存水加PE管中存水，延長了取水端壓力下降的速度。例如，增加儲水壓力罐的商用凈水設備在取水3次以后工作，接取4杯只需工作1次，而未增加儲水壓力罐的商用凈水設備則每次取水都需工作，接取4杯需工作4次。機器啟動的次數為前者的3倍以上，而商用凈水設備的頻繁啟動也是造成電器設備故障的最重要原因。因此增加壓力儲水桶能有效地減少機器頻繁啟動，延長商用凈水設備壽命。
抑制細菌滋生： 由于儲水壓力罐的存在，避免了純水機使用常壓儲水罐，也減少了制出的純水與空氣直接接觸的機會，從而減少了空氣中細菌和其他雜質對制取的純凈水的污染。而儲水壓力罐內由于有壓力的存在，也抑制了細菌的滋生。
保障短時間內的供水： 當出現短時間停水或停電時，或者純水機出現故障時，由于儲水壓力罐內的水可提供定量的供水，以滿足客戶暫時性的需求。一些人性化設計的儲水壓力罐也具備便攜式的功能，以供客戶將新鮮的純凈水外帶使用，用以代替瓶裝純凈水。
提高出水速度： 壓力罐有儲能作用，有了壓力罐的存在，在我們用水的時候能有效地提高取水效率。例如，當用戶需要大量用水時，壓力罐可以迅速提供所需的水量，而不需要等待凈水器重新制水。
降低成本： 配備壓力罐的商用凈水設備一般價格低于不帶壓力罐的商用凈水設備，性價比更高。這是因為壓力罐可以減少凈水器的頻繁啟動，從而降低了能耗和維護成本。
適應不同的使用要求和取水頻率： 在實際的商用凈水設備生產和市場銷售的過程中，還需要根據不同的使用要求和取水頻率作不同壓力罐設計和配比，以達到最優化的飲用水解決方案。
綜上所述，商用凈水設備壓力罐的作用是多方面的，它不僅能夠儲存凈化水，平衡壓力，穩定水流，還能減少系統工作頻率，延長商用凈水設備壽命，抑制細菌滋生，保障短時間內的供水，提高出水速度，降低成本，并適應不同的使用要求和取水頻率。因此，壓力罐是商用凈水設備中不可或缺的重要組成部分。